Tourismus

Das Restaurant Casa Tato in El Socorro (Güímar) hat sich zu einem Pflichtstopp für Freunde von frischem Fisch direkt am Strand entwickelt. Ein Food-Blog berichtet von überraschenden Kreationen wie Burgado-Salat und knusprigen Muränen-Chips.

Vicente Vallés, einer der bekanntesten Gesichter des spanischen Fernsehens, hat ein Refugio in Abades auf Teneriffa gefunden. In einer neuen Binter-Interview verrät der Journalist, dass er nach dem Ende seiner Karriere seinen Ruhestand auf der Insel verbringen will. Er hat bereits alle Kanarischen Inseln bereist und sich verliebt.

Jedes Jahr verwandelt sich die Gemeinde Santiago del Teide in eine lebendige Kulisse des frühen 20. Jahrhunderts. Wir begleiten Teilnehmer einer einzigartigen ethnografischen Nachstellung, die den traditionellen Tauschhandel auf Teneriffa wiederbelebt.

Das von der Inselregierung Teneriffas geplante Großprojekt „Tierra Azul“ sorgt in Valle de Guerra für Empörung. Die Anwohner fühlen sich von der Planung überrumpelt und fordern Transparenz und eine echte Bürgerbeteiligung. Sie befürchten Lärm, Gestank und eine Wertminderung ihrer Grundstücke.

Die verfallene Casona Delgado Oramas aus dem 18. Jahrhundert im historischen Zentrum von San Juan de la Rambla wird für über zwei Millionen Euro zum ersten Landhotel der Gemeinde umgebaut. Der Umbau bewahrt originales Mauerwerk, den traditionellen Backofen und den charakteristischen Balkon.

Die Überlastung des Naturparks Anaga auf Teneriffa soll mit einer 24-Punkte-Strategie in den Griff bekommen werden. Der Plan setzt auf ein neuartiges Bussystem, digitale Zugangskontrollen und weniger Individualverkehr – doch die Anwohner zeigen sich skeptisch.