Wo die Portionen zur Legende werden
Auf Teneriffa gibt es Restaurants, die mit ihrer raffinierten Küche glänzen – und solche, die mit ihren üppigen Portionen Maßstäbe setzen. In San Cristóbal de La Laguna steht La Pedrera de Cho`Camilo, ein Lokal, das sich zur Pflichtadresse entwickelt hat. Der Grund: Selbst die sogenannten „halben Portionen“ sind so groß, dass man sie kaum bewältigen kann.
Ein Restaurant, das satt macht – im wahrsten Sinne
Die Content-Creators von @guachinchesmodernos haben das Lokal besucht und ihre Erfahrung mit ihren Followern geteilt. „Der Ruf dieses Ortes sind seine Portionen. Bestellt man nur eine halbe, merkt man sofort: Die sind riesig und der Preis ist der Wahnsinn“, erklären sie. Die Küche konzentriert sich auf kanarische Hausmannskost und gegrilltes Fleisch, zubereitet mit regionalen Produkten und nach traditionellen Rezepten.
Was auf den Tisch kommt
Bei ihrem Besuch entschieden sich die Tester für den Linseneintopf (potaje de lentejas), den sie als „super lecker“ bezeichneten. Anschließend probierten sie die Spezialität des Hauses: die Pilze „La Pedrera“ mit einer „sehr würzigen Marinade“ sowie die Gambas „Cho Camilo“. Der absolute Höhepunkt war das Rinder-Churrasco, dessen Größe sie schlichtweg umhaute. „Ich glaube, heute nehmen wir uns Essen mit nach Hause – das schaffen wir nie“, kommentierten sie im Video.
Zum krönenden Abschluss gab es Omas Kuchen (tarta de la abuela) und ein Passionsfrucht-Dessert – ein süßer Abschluss eines kulinarischen Erlebnisses, das die Gäste nicht zum ersten Mal genossen. Sie waren bereits zuvor in dem Restaurant.
18 Jahre Familientradition und rustikales Ambiente
Das La Pedrera de Cho`Camilo gibt es seit 18 Jahren. Es zeichnet sich durch eine familiäre, herzliche Atmosphäre aus. Die Größe der Portionen ist das Markenzeichen – sie überraschen vom ersten Bissen an. Das rustikale Interieur mit „tausenden von Antiquitäten“ unterstreicht den authentischen Charme. Die Gäste werden ermutigt, sich vom Personal beraten zu lassen. „So große halbe Portionen habt ihr in eurem Leben noch nicht gesehen“, betonen die Besucher nach dem Probieren.
Wichtige Tipps vor dem Besuch
Das Restaurant verfügt über keinen eigenen Parkplatz, und in der Umgebung ist das Parken schwierig. Zudem gibt es weder ein Kartenlesegerät noch die Möglichkeit, per Bizum zu zahlen. Die Content-Creators warnen zudem: „In der Gegend gibt es kaum Mobilfunkempfang.“
Die Adresse lautet: Camino de la Milagrosa 20, 20A Ortigal Alto, neben der Kirche. Auf Google erhält das Lokal 4,5 von 5 Sternen – ein Beleg für die Zufriedenheit der Gäste, die die großzügigen Portionen zu schätzen wissen. Geöffnet ist von Montag bis Freitag, Mittagstisch von 12:00 bis 18:00 Uhr. Samstags, sonntags und an Feiertagen bleibt das Restaurant geschlossen – das Personal hat dann frei.
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