Ein weiterer Geheimtipp war ein Tartar, serviert auf Knochenmark – ein Gericht, das selbst jene überzeugte, die sonst kein rohes Fleisch mögen. Und dann gibt es noch das Langostino-Bao-Brötchen, das die TikToker bei einem späteren Besuch probierten. Ihr Urteil: „Du wirst es nicht bereuen, es zu bestellen.“
Zum krönenden Abschluss gab es hausgemachte Nachspeisen, darunter eine Torrija (in Milch getränkter und gebratener Brioche) mit Vanilleeis. Aus der Küche kam lachend die Ansage: „Torrijas teilt man nicht“ – ein Rat, den man nach dem ersten Bissen sofort versteht.
Öffnungszeiten und Bewertungen
Die „Reserva de Herradores“ befindet sich in der Calle Herradores 107 in San Cristóbal de La Laguna – einer Fußgängerzone. Das Restaurant hat täglich geöffnet: Von Montag bis Donnerstag sowie sonntags von 12:30 bis 23:00 Uhr, freitags und samstags sogar bis Mitternacht. Mit 4,4 Sternen auf Google spiegelt die Bewertung die Zufriedenheit der Gäste wider – ein Ort, der zum Wiederkommen einlädt.
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Was Gäste besonders schätzen: die große Auswahl an Gerichten – sowohl auf der Karte als auch als tägliche Spezialitäten. Die TikToker starteten mit einem Teller „richtig gutem“ Schinken und einer Käseplatte. Danach folgte ein Gericht, das sie besonders beeindruckte: der Entensalat. „Den sollten sie unbedingt auf die Karte setzen“, schwärmen sie. Ein weiteres Highlight waren die hausgemachten Kabeljau-Churros – eine ungewöhnliche Zubereitung, die inzwischen zu einer der Spezialitäten des Hauses zählt. „Viele kommen nur wegen dieses Gerichts hierher“, heißt es in dem Video.
Ein weiterer Geheimtipp war ein Tartar, serviert auf Knochenmark – ein Gericht, das selbst jene überzeugte, die sonst kein rohes Fleisch mögen. Und dann gibt es noch das Langostino-Bao-Brötchen, das die TikToker bei einem späteren Besuch probierten. Ihr Urteil: „Du wirst es nicht bereuen, es zu bestellen.“
Zum krönenden Abschluss gab es hausgemachte Nachspeisen, darunter eine Torrija (in Milch getränkter und gebratener Brioche) mit Vanilleeis. Aus der Küche kam lachend die Ansage: „Torrijas teilt man nicht“ – ein Rat, den man nach dem ersten Bissen sofort versteht.
Öffnungszeiten und Bewertungen
Die „Reserva de Herradores“ befindet sich in der Calle Herradores 107 in San Cristóbal de La Laguna – einer Fußgängerzone. Das Restaurant hat täglich geöffnet: Von Montag bis Donnerstag sowie sonntags von 12:30 bis 23:00 Uhr, freitags und samstags sogar bis Mitternacht. Mit 4,4 Sternen auf Google spiegelt die Bewertung die Zufriedenheit der Gäste wider – ein Ort, der zum Wiederkommen einlädt.
Ein kulinarisches Juwel in La Laguna
Teneriffa bietet eine riesige gastronomische Vielfalt – von traditionellen Guachinches bis hin zu hochinnovativen Konzepten. Doch wer mit handgemachten Rezepten überzeugt, erobert die Herzen der Gäste im Nu. Die Vinothek und Restaurant „Reserva de Herradores“ in La Laguna hat sich genau das zur Aufgabe gemacht und ist zu einem echten Geheimtipp geworden.
Begeisterung bei TikTok und Königlicher Hoheit
Die Content-Creator von @guachinchesmodernos haben nach ihrem Besuch nicht gezögert, die kulinarische Erfahrung ihren Followern ans Herz zu legen. „Ich habe es für den Muttertag ausgesucht, und meine Mutter war genauso begeistert wie die emeritierte Königin Doña Sofía, als sie hier war“, erzählen sie im Video. Ein Kompliment, das für sich spricht.
Ein Menü voller Überraschungen
Was Gäste besonders schätzen: die große Auswahl an Gerichten – sowohl auf der Karte als auch als tägliche Spezialitäten. Die TikToker starteten mit einem Teller „richtig gutem“ Schinken und einer Käseplatte. Danach folgte ein Gericht, das sie besonders beeindruckte: der Entensalat. „Den sollten sie unbedingt auf die Karte setzen“, schwärmen sie. Ein weiteres Highlight waren die hausgemachten Kabeljau-Churros – eine ungewöhnliche Zubereitung, die inzwischen zu einer der Spezialitäten des Hauses zählt. „Viele kommen nur wegen dieses Gerichts hierher“, heißt es in dem Video.
Ein weiterer Geheimtipp war ein Tartar, serviert auf Knochenmark – ein Gericht, das selbst jene überzeugte, die sonst kein rohes Fleisch mögen. Und dann gibt es noch das Langostino-Bao-Brötchen, das die TikToker bei einem späteren Besuch probierten. Ihr Urteil: „Du wirst es nicht bereuen, es zu bestellen.“
Zum krönenden Abschluss gab es hausgemachte Nachspeisen, darunter eine Torrija (in Milch getränkter und gebratener Brioche) mit Vanilleeis. Aus der Küche kam lachend die Ansage: „Torrijas teilt man nicht“ – ein Rat, den man nach dem ersten Bissen sofort versteht.
Öffnungszeiten und Bewertungen
Die „Reserva de Herradores“ befindet sich in der Calle Herradores 107 in San Cristóbal de La Laguna – einer Fußgängerzone. Das Restaurant hat täglich geöffnet: Von Montag bis Donnerstag sowie sonntags von 12:30 bis 23:00 Uhr, freitags und samstags sogar bis Mitternacht. Mit 4,4 Sternen auf Google spiegelt die Bewertung die Zufriedenheit der Gäste wider – ein Ort, der zum Wiederkommen einlädt.