Meer, Sonne und italienische Pizza
Die italienische Küche gehört nach wie vor zu den großen Favoriten vieler Menschen. Immer mehr Lokale setzen auf qualitativ hochwertige Zutaten, um ihren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Auch auf Teneriffa gibt es einen neuen Hotspot für Liebhaber der italienischen Küche: In der Küstenstadt Las Galletas, die zur Gemeinde Arona gehört, hat mit Maestro Pizzería ein neues Restaurant eröffnet, das die Herzen von Pizzafans höherschlagen lässt.
Food-Blogger begeistert: „Eine der besten Pizzen der Insel“
Der Food-Blogger @elsiciliano_tenerife hat das Lokal kürzlich besucht und seine Erfahrungen mit seinen Followern geteilt. „Diese Pizzeria direkt am Meer hat gerade in Las Galletas eröffnet“, schwärmt er. Maestro Pizzería ist seit wenigen Wochen geöffnet und entwickelt sich bereits zu einem Pflichtstopp für Feinschmecker im Süden Teneriffas.
Besonders begeistert das Konzept durch die Wahlmöglichkeit zwischen zwei verschiedenen Pizzastilen. Auf der einen Seite die zeitgenössische Pizza mit einem luftigen Teig und einem hohen Rand – ein echter Genuss für Liebhaber der neapolitanischen Tradition. Auf der anderen Seite die Pizza römischer Art: dünner, knuspriger und ganz anders im Biss.
Arancini, Burrata und Pasta vom Feinsten
Der Food-Blogger entschied sich bei seinem Besuch für die Pizza Bona, eine Kreation mit Basilikumcreme, Fior di Latte, karamellisierten Zwiebeln, knuspriger Pancetta und einer Parmesancreme. „Die karamellisierten Zwiebeln geben ihr einen unglaublichen Geschmack“, betont er.
Das absolute Highlight seines Besuchs war jedoch der sizilianische Arancino, eine der bekanntesten Spezialitäten Siziliens. „Das ist wahrscheinlich einer der besten, die ich jemals auf Teneriffa probiert habe. Er kommt dem sehr nahe, was man in meinem Heimatort auf Sizilien macht“, versichert er.
Die Speisekarte bietet darüber hinaus eine Reihe weiterer Köstlichkeiten: frittierte Burratina-Bällchen mit einer Dip-Soße zum Teilen, verschiedene frische Pasta-Varianten und ungewöhnlichere Rezepte wie Pasta mit weißem Wildschweinragout. Wer es herzhaft mag, kann sich an einem Tris di Papas Locas (einer kanarischen Variante von Bratkartoffeln mit Soßen) versuchen, der Frittura Maestro (einem gemischten frittierten Teller) oder einem Tagliere Salumi e Formaggi – einer Platte mit Aufschnitt und Käse, ideal für zwei Personen.
Süße Verführungen zum Abschluss
Auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten: Gnocco Fritto mit Nutella oder Pistaziencreme, die süße Pizza Dolce Maestro oder der neapolitanische Babà mit Sahnehäubchen – die Dessertauswahl rundet das kulinarische Erlebnis perfekt ab.
Lage am Meer und Bewertungen
Maestro Pizzería befindet sich in der Calle Varadero 22 in Las Galletas. Mit stolzen 4,9 von 5 Sternen auf Google ist die Begeisterung der ersten Gäste klar zu spüren – ein beeindruckender Wert für ein gerade erst eröffnetes Restaurant. Die Pizzeria hat täglich von 12:30 bis 22:30 Uhr geöffnet und bietet sowohl Mittagessen als auch Abendessen an. Einzige Ausnahme: Dienstag ist Ruhetag für das Team.
Neben dem Essen ist vor allem die Lage ein großer Pluspunkt. Direkt am Meer gelegen, können Gäste ihre Mahlzeit mit einem malerischen Blick genießen. „Das Allerbeste ist, dass man danach noch einen Spaziergang durch diese Gegend von Las Galletas machen kann“, empfiehlt der Food-Blogger abschließend.
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