Eine Bierbar mit Kultstatus
Mitten im Herzen von San Cristóbal de La Laguna auf Teneriffa verbirgt sich ein Lokal, das seine Gäste mit einem außergewöhnlichen Konzept in den Bann zieht. Die Rede ist von La Artillería, einer Bierbar, die sich zu einem Pflichttermin für alle entwickelt hat, die in gemütlicher Runde sowohl zu Mittag als auch am Abend einkehren möchten.
Empfehlung von Kennern
Die Content Creator von @guachinchesmodernos haben das Lokal besucht und zögern nicht, ihren Followern diese Erfahrung ans Herz zu legen. „Wir waren schon öfter hier, und es ist definitiv eine Empfehlung wert. Es ist ein kleiner, aber sehr gemütlicher Laden, der zudem über eine Terrasse verfügt“, schwärmen sie. Die Karte überzeugt mit originellen Kreationen und großzügigen Portionen, die selbst hungrige Gäste zufriedenstellen.
Die Highlights der Karte
Bei ihrem Besuch starteten die Tester mit Met, einem Gericht bestehend aus geröstetem Roggenbrot mit Hackfleisch vom Schwein, Gewürzen und roten Zwiebeln. Anschließend probierten sie die Tortillas, die sie als „ein Spektakel“ bezeichnen. Besonders angetan waren sie von der Variante mit Pilzen und Trüffel, aber auch die Versionen mit Langostinos oder Hirsch-Chorizo konnten überzeugen.
„Wenn du diesen Ort in La Laguna noch nicht kennst, solltest du ihn schleunigst besuchen“, warnen die Influencer, bevor sie den überraschendsten Gang des Tages probieren: das XXL-Eisbein. Serviert auf einem Bett aus Kartoffeln und Zwiebeln, begeistert es durch seine Saftigkeit, seinen intensiven Geschmack und seine beachtliche Größe. „Heute essen wir in einem Lokal, das ein unglaubliches Eisbein serviert“, erklären sie in ihrem Video.
Süßer Abschluss und Biervielfalt
Als krönenden Abschluss empfehlen die Experten, Platz für die Desserts zu lassen – insbesondere die Ananas-Torte bleibt im Gedächtnis. Wie es sich für eine gute Bierbar gehört, ist die umfangreiche Bierauswahl einer der größten Trumpf des Lokals. Die Biere sind sorgfältig auf die einzelnen Gerichte abgestimmt, um das kulinarische Erlebnis abzurunden. „Das Lokal zeichnet sich durch eine große Auswahl an Biersorten und ausgefallenen Kleinigkeiten zum Essen aus“, so die Content Creator. Zudem heben sie die Freundlichkeit und Herzlichkeit des Personals hervor.
Praktische Informationen
Wichtig zu wissen: La Artillería nimmt keine Reservierungen an. Die Plätze werden nach Reihenfolge des Eintreffens vergeben. Einen eigenen Parkplatz gibt es nicht, jedoch befindet sich in der Nähe der Bierbar ein öffentlicher Parkplatz. Das Lokal befindet sich in der Calle Manuel de Ossuna, 52 in San Cristóbal de La Laguna. Mit 4,5 Sternen bei Google spiegelt die Bewertung die hohe Zufriedenheit der Gäste wider. Die Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag durchgehend von 12:30 bis 23:30 Uhr, Freitag und Samstag verlängert bis 00:30 Uhr. Sonntag und Montag bleiben die Türen geschlossen, um dem Team eine Ruhepause zu gönnen.

