Kultur und Bildung

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Isla Cheesecake: Die geheime Adresse für echte Baskische Käsekuchen auf Teneriffa

Isla Cheesecake ist eine kleine Manufaktur auf Teneriffa, die sich der Kunst des baskischen Käsekuchens verschrieben hat. Neben klassischen Varianten überraschen sie mit wöchentlich wechselnden, kreativen Geschmackskombinationen. Die Torten können für Feiern bestellt werden und sind auch in vielen Restaurants der Insel zu finden.

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Sensationsfund auf Gran Canaria: Steinwerkzeug als uralte Sichel entdeckt

Bei Ausgrabungen am Roque Bentayga auf Gran Canaria haben Archäologen eine spektakuläre Entdeckung gemacht: ein Steinwerkzeug, das als Sichel zum Ernten von Getreide genutzt wurde. Der Fund wirft ein neues Licht auf die landwirtschaftlichen Techniken der Ureinwohner und ist der früheste direkte Beweis für den Einsatz solcher Werkzeuge auf den Kanaren.

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Chinesisches Neujahr auf den Kanaren: Traditionen in der Ferne

Während für die meisten das neue Jahr längst begonnen hat, steht für die chinesische Community auf den Kanaren der wichtigste Feiertag noch bevor. Familien wie die von Zhou und Mei in Santa Cruz de Tenerife verbinden ihre kanarische Gegenwart mit uralten Bräuchen. Wir tauchen ein in die Symbolik des Festes und erfahren, warum es um viel mehr geht als nur um Feuerwerke und leckeres Essen.

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