Aufbereitet mit Hilfe künstlicher Intelligenz auf Grundlage spanischsprachiger Informationen. Quelle unter dem Artikel.
Ein kulinarischer Geheimtipp im Stadion von Arona
Manche Restaurants überraschen nicht nur mit ihrer Speisekarte, sondern auch mit ihrer ungewöhnlichen Lage. In Arona, genauer gesagt im Estadio Antonio Domínguez Alfonso, hat sich die Cantina El Marino niedergelassen – ein Lokal, das die Aromen der Kanaren, Kolumbiens und Venezuelas auf einem Teller vereint. Die Food-Blogger von @guachinchesmodernos haben das Restaurant besucht und ihre Begeisterung mit ihren Followern geteilt. „Die Karte ist breit gefächert und kombiniert Kanaren, Kolumbien und Venezuela! Die Portionen sind ziemlich groß und die Preise noch besser“, schwärmen sie.
Ein Feuerwerk lateinamerikanischer Aromen
Die Speisekarte vereint Kreationen aus verschiedenen kulinarischen Traditionen. Die Food-Blogger starteten ihren Besuch mit hausgemachten Tequeños, begleitet von roter-Beeren-Marmelade und Aioli. „Die Präsentation dieser Tequeños hat mich umgehauen“, kommentiert Jonay im Video. Anschließend probierten sie Empanadas mit einer Füllung aus zerdrückten Kartoffeln.
Die Arepas waren während des Besuchs einer der großen Favoriten – und das aus gutem Grund, denn sie gehören zu den Aushängeschildern des Hauses. Sie werden auf dem Grill zubereitet und können mit verschiedenen Füllungen bestellt werden. Ebenfalls auf der Karte: das Trio aus kreolischen Patacones, serviert mit kreolischem Hähnchen, Ofenschwein und geschmortem Rindfleisch.
Kolumbianische Klassiker und hausgemachte Desserts
Als Hauptgang gönnten sich die beiden die traditionelle Bandeja Paisa, die sie als eines der repräsentativsten Gerichte Kolumbiens beschreiben – mit weißem Reis, roten Bohnen, geschmortem Rindfleisch, Chicharrón (knusprig gebratener Schweinebauch), Spiegelei, reifer Kochbanane, Avocado, Arepa und handwerklich hergestelltem Chorizo. Auch die geschmorte Zunge durfte nicht fehlen: Sie wird bei niedriger Temperatur in kreolischer Soße gegart und mit Kartoffeln, Maniok, Reis und Salat serviert.
Zum krönenden Abschluss bietet das Lokal eine Auswahl an hausgemachten Desserts – die Blogger kosteten das Coulant und den Cheesecake. „Das ist sehr lecker“, lautet ihr Fazit.
Mittagstisch für kleines Geld
Einer der größten Anziehungspunkte ist das tägliche Mittagsmenü von Montag bis Freitag für nur 10,50 Euro – eine Option, die viele Berufstätige aus der Umgebung anlockt. Das Menü umfasst eine Auswahl an erster und zweiter Speise, sodass jeder Gast genau die Gerichte wählen kann, die ihm am besten schmecken.
Ein Lokal mit Top-Bewertung
Die Cantina El Marino befindet sich im Inneren des Estadio Antonio Domínguez Alfonso in der Avenida Gómez Cuesta 18 in Arona. Mit 4,9 Sternen auf Google spiegelt sie die Zufriedenheit all jener wider, die das Lokal besucht und die hausgemachten Spezialitäten genossen haben. Geöffnet ist das Restaurant von Montag bis Freitag von 9:00 bis 20:00 Uhr; am Wochenende gelten verkürzte Öffnungszeiten von 10:00 bis 18:00 Uhr.
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