Aufbereitet mit Hilfe künstlicher Intelligenz auf Grundlage spanischsprachiger Informationen. Quelle unter dem Artikel.
Ein kulinarisches Juwel in Anaga
Teneriffa blickt auf eine Vielzahl traditionsreicher Gaststätten zurück, die das Erbe der kanarischen Küche lebendig halten. Eines dieser Juwelen ist Casa Paca, ein Restaurant in einem malerischen Winkel des Anaga-Gebirges, das seit Jahrzehnten mit authentischen Rezepten und unverfälschtem Geschmack seine Gäste begeistert. Die bekannten Content-Ersteller von @guachinchesmodernos haben dem Lokal kürzlich einen Besuch abgestattet und ihre kulinarische Entdeckung mit ihren Followern geteilt. „Dieser Ort ist ein Klassiker für alle, die in der Anaga-Region echte Hausmannskost genießen möchten“, schwärmen sie.
45 Jahre Leidenschaft für die kanarische Küche
Casa Paca ist seit mehreren Jahrzehnten ein fester Bestandteil der gastronomischen Landschaft Teneriffas. Bei ihrem Besuch kamen die beiden Food-Blogger mit einer Person aus dem Umfeld des Restaurants ins Gespräch und erfuhren, dass das Lokal auf eine beeindruckende Tradition von rund 45 Jahren zurückblickt. Trotz der vielen Jahre hat das Haus nichts von seinem ursprünglichen Charakter verloren und ist bis heute ein Pflichtstopp – sowohl für Einheimische als auch für Touristen, die die raue Schönheit von Anaga erkunden.
Geschmackserlebnisse, die begeistern
Besonders angetan hatte es den Besuchern der geschmorte Pulpo, dessen zarte Textur sie besonders hervorhoben. „Er lässt sich unglaublich leicht zerteilen“, kommentieren sie begeistert. Ein weiterer Klassiker des Hauses sind die Sepien in Sauce, eine Rezeptur, die vor allem durch ihr verführerisches Aroma und ihren intensiven Geschmack überzeugte. Auch das Kaninchen in Sauce, ein fester Bestandteil der kanarischen Kochtradition, steht regelmäßig auf den Tellern der Gäste und zählt zu den Signature-Gerichten des Restaurants.
Nach dem Hauptgang zogen die Blogger ein rundum positives Fazit: „Hier stimmt einfach alles – sogar die Papas Arrugadas gehören zu den besten, die wir je gegessen haben.“ Ein weiterer Pluspunkt des Lokals ist die Flexibilität bei den Portionsgrößen: Gäste können zwischen einer halben und einer ganzen Ration wählen. Den krönenden Abschluss ihres Essens bildeten ein klassisches Quesillo – eine kanarische Variation des Flans – sowie ein frisch aufgebrühter Kaffee.
Infos für den Besuch
Casa Paca befindet sich im Caserío Benijo 8, im gleichnamigen Ortsteil Benijo in Santa Cruz de Tenerife. Mit einer Bewertung von 4,5 Sternen auf Google spiegelt das Restaurant die Zufriedenheit all jener wider, die die traditionellen Gerichte bereits verkostet haben. Das Lokal hat sieben Tage die Woche durchgehend von 10:00 bis 21:00 Uhr geöffnet und serviert seinen Gästen sowohl Mittag- als auch Abendessen.
Die neuesten Nachrichten von den Kanaren
Tägliche News, Wetterwarnungen und praktische Infos – direkt von den Inseln, auf Deutsch. Wir leben hier und wissen, was los ist – bevor die Medien darüber berichten. Alles erscheint auf unserem WhatsApp-Kanal – ohne Umwege, ohne Algorithmus.
Oktoberfest Puerto de la Cruz: 53. Auflage mit Paulaner-Bier
Phe Festival 2026: Neues Programm mit Yoga, Wein und Sternen
Royal Elite Cup: Fußball-Weltelite in La Laguna
HYROX Tenerife 2026: Fitness-Event feiert Premiere auf den Kanaren
Orcas ziehen um: Frankreich schickt Wikie und Keijo nach Teneriffa
Endless Summer in Bajamar: Saisonfinale mit Musik am Meer
Aura farmen: Neuer Viral-Trend erobert die Kanaren
Route durch den Norden Teneriffas: Von Buenavista bis zum „Ende der Welt“
Pasta-Traum in Costa del Silencio: Frisch, hausgemacht & günstig
