Ein Lokal, das keine Wünsche offen lässt
Santa Cruz de Tenerife hat eine Reihe von Adressen für einen hervorragenden Lunch zu bieten, doch die Freiduría La Mareta sticht besonders hervor. Das Lokal hat sich zu einem Pflichtstopp für alle entwickelt, die in der Hauptstadt frische Meeresprodukte und Gerichte genießen möchten, die einfach nach mehr verlangen. Die Content-Creator von @guachinchesmodernos waren kürzlich zu Gast und teilten ihre Begeisterung mit ihren Followern – sie lobten sowohl die Qualität der Speisen als auch die ungebrochene Beliebtheit des Restaurants. „Es ist selten, dass man nicht anstehen muss, aber es lohnt sich auf jeden Fall“, versichern sie.
Das Beste aus dem Meer auf dem Teller
Die Karte der Freiduría La Mareta setzt ganz auf Fisch, Meeresfrüchte und frische Zutaten. Bei ihrem Besuch entschieden sich die Foodies für das Ceviche von Herzmuscheln – eines der auffälligsten Gerichte der Karte, zubereitet mit Avocado, Zwiebeln und geröstetem Mais (Millo). Auch die Garnelen-Pfannkuchen (Tortitas de Camarones) kamen auf den Tisch. Als absolutes Muss bezeichnen die Besucher die Hummer- und Scampi-Croquetas. „Wir haben uns erstmal pro Person eine bestellt, weil wir noch mehr bestellen wollten – sonst hätten wir gleich ein Dutzend genommen“, scherzen sie im Video. Große Begeisterung rief auch der Langostinos-Salat (Ensaladilla de Langostinos) hervor.
Hauptgericht und Weinkarte auf höchstem Niveau
Als Hauptgericht wählten die beiden die Fideuá de Marisco, eine köstliche Nudelpfanne mit Langostinos und Tintenfisch. „Wenn du schon im Zentrum von Santa Cruz bist, darfst du dir den Plan nicht entgehen lassen: erst den Markt besuchen und dann hier essen“, raten sie. Die Tester bestellten zwar keinen Pulpo, zeigten ihn aber im Video und erklärten, dass er mit Süßkartoffel (Batata) darunter und den großen Pulpo-Armen (Rejos) obendrauf serviert wird. „Der Pulpo hier ist XXL – bestellt ihn unbedingt in Stücken (Rejos), es wäre eine Sünde, ihn ganz zu bestellen“, warnen sie. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine beeindruckende Weinauswahl mit über 60 verschiedenen Weinen, die glasweise erhältlich sind – eine perfekte Begleitung zu den Aromen des Meeres.
Süßer Abschluss und alle wichtigen Infos
Den krönenden Abschluss bildet eine Dessertkarte, bei der vor allem die Torrija (in Milch getränkter und frittierter Brotpudding) und die Mille-Feuille (Milhojas) hervorstechen – zwei Optionen, die für Naschkatzen einfach Pflicht sind. Die Freiduría La Mareta befindet sich im Mercado Nuestra Señora de África in der Calle Darias y Padrón in Santa Cruz de Tenerife. Mit stolzen 4,8 Sternen bei Google spiegelt die Bewertung die Zufriedenheit der Gäste wider. Geöffnet ist das Lokal täglich von 12:00 bis 17:00 Uhr zum Mittagessen. Die Content-Creator weisen darauf hin, dass Reservierungen sowohl telefonisch als auch per WhatsApp möglich sind.
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