Kleine Kneipe, große Tradition
Teneriffa hält an der Essenz seiner traditionellen Lokale fest, in denen die kanarische Hausmannskost weiterhin die Hauptrolle auf der Speisekarte spielt. Eines davon ist die Tasca Los Palomeros, eine urige Kneipe in La Laguna, die dafür bekannt ist, die Traditionen zu bewahren und Gerichte zu servieren, die bei jedem Bissen überzeugen. Die Content-Creators von @guachinchesmodernos haben das Lokal kürzlich besucht und zögerten nicht, ihre erfreulichen kulinarischen Erfahrungen mit ihren Followern zu teilen. „Es ist klein, aber gemütlich, und es gibt sehr leckeres Hausmannskost zu guten Preisen“, heben sie hervor.
Ein Fest für die Sinne: Vom Pulpo bis zum Ziegenfleisch
Den Auftakt machte ein Salpicón aus Oktopus und Garnelen – eine Kombination, die die TikToker positiv überraschte. „Oktopus und Garnele, was für eine Köstlichkeit. Der Salpicón schmeckt mir enorm“, schwärmen sie. Ein weiteres Gericht, das ihre Aufmerksamkeit erregte, waren die „Papas a lo pobre“ – ein traditionelles Rezept, das früher eine Möglichkeit war, übrig gebliebene Zutaten aus der Küche zu verwerten. In dieser Variante werden geschmorte Kartoffeln, Fleisch, Oliven, hartgekochte Eier und Paprika kombiniert.
Die kulinarische Reise setzte sich mit Thunfisch im Salmorejo fort – einem der am meisten gelobten Gerichte. „Ich könnte Thunfisch und Ziegenfleisch essen und wäre der glücklichste Mensch der Welt“, versichert Jonay. Allerdings weisen die beiden darauf hin, dass das Gericht eine scharfe Note hat, die nicht für jeden Gaumen geeignet ist. Zum krönenden Abschluss genossen sie Milchreis, eines der hausgemachten Desserts, die das Lokal anbietet.
Familienatmosphäre und faire Preise
Die Tasca befindet sich im unteren Teil eines Einfamilienhauses und besticht nicht nur durch ihr Essen, sondern auch durch das familiäre und einladende Ambiente, das sie den Gästen bietet. Was die Content-Creator jedoch am meisten beeindruckte, war der Preis. Sie zahlten 31,70 Euro für das gesamte Essen – inklusive eines Desserts, das das Haus spendierte. Die Speisekarte hält zudem weitere Optionen bereit, wie Kichererbsen, „Ropa Vieja“ (ein traditionelles Fleischgericht) oder gegrillten Käse. Was Fisch angeht, so hatten sie bei ihrem letzten Besuch Calamare genossen, die „der Wahnsinn“ waren – dieses Mal gab es sie leider nicht.
Öffnungszeiten und Lage
Die Tasca Los Palomeros befindet sich in der Calle Tahodio 1 in San Cristóbal de La Laguna, oberhalb von Alcampo. Mit 4,3 Sternen auf Google spiegelt sie die Zufriedenheit der Gäste wider, die die Qualität und die Tradition, die hier geboten werden, loben. Geöffnet ist von Dienstag bis Samstag zwischen 11:00 und 18:00 Uhr. Sonntag und Montag bleibt das Lokal wegen der Ruhetage der Mitarbeiter geschlossen.
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