Ein unscheinbares Haus mit großer Überraschung
Von außen sieht es aus wie ein ganz normales Haus in einem Wohnviertel von Teneriffa, genauer gesagt in Los Majuelos in San Cristóbal de La Laguna. Doch der Schein trügt gewaltig. „Wenn man draußen vorbeigeht, kann man sich überhaupt nicht vorstellen, was einen im Inneren erwartet“, schwärmen Besucher. Die Tasca La Reciclada ist ein Restaurant, das in seinem Innern voller Geschichte steckt.
Ein einzigartiges Konzept voller Geschichte
Die Content-Creator von @guachinchesmodernos haben das Lokal kürzlich besucht und ihre Erfahrung mit ihren Followern geteilt: „Dieser Ort wird uns schon seit Langem empfohlen. Von außen ahnt man nicht, dass das Lokal so ist – es gibt Hunderte von recycelten Artikeln.“ Das Restaurant feiert bald seinen 19. Geburtstag und beherbergt „Hunderte und Aberhunderte von sehr alten Gegenständen. Es wird seit Jahren empfohlen“, so die Besucher. Besonders erstaunt zeigten sie sich über ein Bandoneon oder Akkordeon, dessen Geschichte sich, laut Aussage des Besitzers, über 150 Jahre erstrecken kann.
Traditionelle Küche zu unschlagbaren Preisen
Das gastronomische Konzept setzt auf traditionelle kanarische Küche zu wirtschaftlichen Preisen. Zu den Spezialitäten des Hauses gehört der Süßkartoffelsalat (ensaladilla de batata), den sich die Besucher auf direkte Empfehlung des Hauses bestellten. „Der Herr sagte uns, das sei die Hausspezialität“, heißt es im Video. Auch den kanarischen Eintopf (potaje) probierten sie und stuften ihn als „erstklassig“ ein, sowie „la planchita“ – eine gemischte Grillplatte mit iberischen Fleischstücken wie Secreto, Bichillo und Lágrimas. Das gesamte Essen genossen sie begleitet von einem Glas Wein. Den krönenden Abschluss bildete ein selbstgemachter Kaffeekuchen, von dem sie scherzten: „Den hat sich Jonay ausgesucht, also wird er ihn auch essen.“
Ein Muss für Einheimische und Touristen
Die großzügigen Portionen, die günstigen Preise, die Qualität der traditionellen Zubereitungen und die historischen Gegenstände im Inneren haben die Tasca La Reciclada zu einem Pflichtstopp sowohl für Ortsansässige als auch für Touristen gemacht, die die Insel besuchen.
Praktische Informationen für Ihren Besuch
Die Tasca La Reciclada befindet sich in der Calle San Nicomedes, 29, in Los Majuelos, La Laguna. Bei Google hat sie 4,4 Sterne, was die Zufriedenheit der Gäste widerspiegelt, die besonders die einzigartige Atmosphäre hervorheben. Geöffnet ist das Restaurant täglich außer dienstags und mittwochs, an denen es zur Ruhezeit des Personals geschlossen bleibt. Sonntags und montags hat es von 13:00 bis 16:30 Uhr geöffnet, sonntags sogar eine halbe Stunde kürzer. Donnerstags, freitags und samstags wird im geteilten Dienst gearbeitet: von 13:00 bis 16:30 Uhr und von 20:00 bis 23:30 Uhr, donnerstags nur bis 23:00 Uhr.
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