Die 24-Stunden-Revolution: Pizza, wann immer der Hunger kommt
Einen Ort zu finden, an dem man zu jeder Tages- und Nachtzeit etwas Vernünftiges zu essen bekommt, ist auf Teneriffa oft eine Herausforderung. Meist bleiben nur Automaten mit Snacks. In San Cristóbal de La Laguna jedoch hat eine Pizzeria das Konzept des schnellen Essens revolutioniert. „Pizza Wow“ öffnet 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche und bietet frische italienische Pizza in nur wenigen Minuten an. Der Content-Creator @elsiciliano_tenerife hat in den sozialen Medien ein Video geteilt, das den Betrieb zeigt und Einblick in die Herstellung gibt.
Keine Tiefkühlpizza, sondern handgemachte italienische Kunst
Was nach einfacher Tiefkühlware oder minderwertiger Schnellküche klingen mag, entpuppt sich als tägliche Handarbeit mit italienischen Produkten. Eine spezielle Technologie sorgt dafür, dass eine heiße Pizza in drei Minuten serviert werden kann – mit Geschmack und Textur wie frisch aus dem Steinofen. Pizza Wow setzt auf ein innovatives Konzept für die Kanaren: handwerkliche italienische Pizza, die 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr verfügbar ist. „Die Böden bereite ich jeden Tag mit 48 Stunden Fermentation zu“, erklärt der Betreiber. Zudem werden ausschließlich 100% italienische Produkte verwendet.
So funktioniert das schnelle System mit Qualitätsanspruch
Um sich von herkömmlichen Fast-Food-Formaten abzuheben und ein gastronomisch befriedigendes Erlebnis zu bieten, wird die Pizza vorbereitet und zu 80% vorgebacken, dann gelagert. Die Kunden wählen ihre Pizza auf der anderen Seite eines Bildschirms aus. „Die Maschine fährt innen durch, legt die handgemachte Pizza in einen Ofen, der sie in weniger als drei Minuten aufheizt, und ich versichere Ihnen, sie kommt heraus, als wäre sie gerade frisch gebacken“, so der Content-Creator. „Die Größe entspricht einer normalen Pizza von etwa 30 Zentimetern Durchmesser. Es gibt sie sowohl herzhaft als auch süß, und zwar mit authentischen italienischen Produkten, von den Aufschnitten bis zur Tomatensauce.“
Zielgruppe: Von Studenten bis zum Nachtschwärmer
Dieses Format ist besonders attraktiv für Studenten, Berufstätige mit unregelmäßigen Arbeitszeiten oder für die Momente, in denen der Hunger einen völlig unerwartet überfällt. Zudem startet das Lokal regelmäßig Angebote zwischen 14:00 und 19:00 Uhr, was es zu einer preisgünstigen Option für den Alltag macht. Auch Vegetarier und Veganer werden mit speziellen Optionen bedacht, sodass das Angebot für alle Geschmäcker und Ernährungsweisen offen ist. Das System akzeptiert Zahlungen sowohl in bar als auch mit Karte. Abgerundet wird der Service durch einen Getränkeautomaten, der für ein vollständiges und autonomes Imbiss-Erlebnis sorgt.
Standort und Bewertungen
Pizza Wow befindet sich in der Calle Doctor Antonio González, 13, in San Cristóbal de La Laguna. Bei Google kann die Pizzeria mit 4,6 Sternen glänzen – ein klares Zeichen für die Zufriedenheit der Gäste mit der Produktqualität. Es handelt sich um ein einzigartiges Konzept auf Teneriffa, bei dem man zu jeder Stunde des Tages eine frisch zubereitete Pizza mit 100% italienischen Zutaten genießen kann.

