Wirtschaft

Seit über einem Jahrhundert wird in der Gemeinde Agaete auf Gran Canaria Kaffee angebaut, ein Erbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Nun soll das einzigartige Produkt mit der Indicación Geográfica Protegida (IGP) ausgezeichnet werden, um es zu schützen und seine Besonderheiten zu bewahren. Ein Blick auf die Geschichte und die Menschen hinter diesem besonderen Kaffee.

Im Süden Gran Canarias startet das Restaurant Los Guayres mit Küchenchef Ruyman González in eine aufregende neue Ära. Er interpretiert traditionelle kanarische Gerichte mit moderner Technik und überzeugt Kritiker wie Gäste. Wir haben das neue Menü getestet.

Der Hotelkomplex Beach Club an der Playa de San Agustín auf Gran Canaria kann aufatmen: Ein Gericht hat den Küstengrenzverlauf (Deslinde) gekippt, der den Teilabriss des Gebäudes drohte. Wir erklären den jahrelangen Rechtsstreit und die Gründe für die Entscheidung.