Ein Bar-Klassiker in Güímar mit legendären Portionen
Im südteneriffischen Güímar befindet sich eine Institution, die längst zum Klassiker der Gemeinde geworden ist: die Cafetería Dulcería San Pedro. Das Lokal erobert seine Gäste seit Jahren mit der schieren Größe und der Qualität seiner belegten Brötchen, den sogenannten Bocadillos. Die Gastronomie-Influencer von @guachinchesmodernos haben den Betrieb kürzlich besucht und ihre Erfahrung mit ihren Followern geteilt – und waren sichtlich beeindruckt.
„Wir flippen aus vor Größe“: Der erste Eindruck
Gleich zu Beginn ihres Videos bringen es die Content-Creator auf den Punkt: „Wir flippen aus vor der Größe dieser Bocadillos!“ Das Café, das auf der Plaza de San Pedro liegt, ist vielen Einheimischen einfach als „el bar de Ignacio“ bekannt – eine Referenz an einen der historischen Betreiber. „Ihm geht es gesundheitlich nicht mehr so gut, aber er ist immer noch da. Jetzt führt Mary die Geschäfte und sie füllen weiterhin die Bäuche der Guimareros“, erklären die Besucher. Was sofort auffällt, sind die üppigen Füllungen, die weit aus dem Gebäck herausschauen, wie die dicken Scheiben vom Schweinelenden (Lomo), die aus dem Croissant von Jonay quellen.
Fame für XXL-Portionen und günstige Preise
„Dieser Ort ist seit Jahren berühmt-berüchtigt für die Größe seiner Bocadillos. Hier ist ein halbes belegtes Brötchen so groß wie ein ganzes woanders“, versichern die Tester. Auf ihrer Speisekarte probierten sie das Bocadillo mit Hähnchen, das mit Tortilla (Omelett) und das Croissant mit Lomo, das mit drei riesigen Portionen Schweinelenden belegt war. „Dieser Laden hat den Ruf, riesige Rationen zu haben“, so ihr Kommentar. Ein weiterer Pluspunkt sind die konkurrenzlosen Preise. Angesichts der Portionsgrößen sind sie sehr niedrig. Der Gesamteinkauf der Influencer belief sich auf 25,50 Euro. Sowohl die Bocadillos als auch das Croissant kosteten jeweils nur 4,50 Euro – ein sehr fairer Preis für das gebotene Volumen.
Mehr als nur Bocadillos: Frische Säfte und Öffnungszeiten
Neben den herzhaften Klassikern bietet das Lokal auch frische, natürliche Säfte an, beispielsweise aus Erdbeere mit Banane oder Orange mit Papaya. „Hier ist alles in der Größe XL“, scherzen die Besucher. Die Cafetería Dulcería San Pedro in der Plaza de San Pedro, 9, in Güímar genießt bei Google eine Bewertung von 4,4 Sternen. Die positiven Bewertungen heben vor allem die großzügigen Mengen zu wirtschaftlichen Preisen hervor. Geöffnet ist mittwochs bis freitags von 8:00 bis 13:30 Uhr und von 16:00 bis 22:00 Uhr. Am Wochenende (samstags und sonntags) gelten reduzierte Öffnungszeiten: von 9:00 bis 13:00 Uhr und von 17:00 bis 22:00 Uhr. Montags und dienstags bleibt das Café geschlossen, damit sich das Personal ausruhen kann.
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