Die Manufaktur für baskischen Käsekuchen auf Teneriffa
Der Trend zum Käsekuchen ist ungebrochen. Wer auf Teneriffa nach einem authentischen, handgemachten Käsekuchen im baskischen Stil sucht, wird bei „Isla Cheesecake“ fündig. Diese kleine Manufaktur hat sich der cremigen Köstlichkeit verschrieben und bietet verschiedene, einzigartige Geschmacksrichtungen an. Das Besondere: Jede Woche steht ein neuer, spezieller Geschmack auf der Karte.
Geheimtipp von Food-Influencern
Der gastronomische Content-Creator @elsiciliano_tenerife hat die Manufaktur kürzlich besucht und empfiehlt die Kreationen begeistert seinen Followern. „Heute habe ich auf Teneriffa eine Manufaktur entdeckt, die sich nur einer Sache widmet… Käsekuchen im baskischen Stil“, schreibt er in der Beschreibung seines Videos. Isla Cheesecake beliefert bereits Restaurants und Bars auf der Insel mit ihren handwerklichen Torten.
Bestellung für jeden Anlass – einfach per WhatsApp
Privatkunden können die Torten aber auch direkt für Feiern, Geburtstage oder einfach für ein Treffen mit Freunden bestellen. Die einzige Voraussetzung ist eine Bestellung mindestens einen Tag im Voraus. Der Prozess ist denkbar einfach: Man bestellt bequem per WhatsApp unter der Nummer +34 699 17 89 10 und kann sich die Torte dann nach Hause liefern lassen. „Wir liefern sie Ihnen persönlich“, versichern die Betreiber.
Von klassisch bis kanarisch: Eine Geschmacksexplosion
Die Stärke von Isla Cheesecake sind die kreativen Geschmackskombinationen. Neben der klassischen, cremigen Variante gibt es innovative Kreationen wie Pistazie, Cookies, Nutella, Baileys und Kahlúa oder die Lieblingssorte „de mi esposa“ (meiner Frau) mit Erdnüssen und Honig. Eine Sorte mit Mango und Kokos schmecke „unglaublich gut“, so der TikToker in seinem Video.
Hommage an die Kanarischen Inseln
Besonders hervorzuheben ist die Hommage an die kanarische Heimat: die Torte „Tres Quesos Canarios y Miel“. Sie vereint drei kanarische Ziegenkäse mit Honig von der Insel La Palma, der für die nötige Süße in jedem Bissen sorgt. Den perfekten Abschluss bildet ein Boden aus Lotus-Keksen, der das kulinarische Erlebnis abrundet. Ein wahrer Genuss, der die Inseln schmecken lässt.
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